副主任医师外科
首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
问题分析:牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分,一些大病会动手术,很可能失血过多或是造血功能受创。