副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:干桂圆和鲜桂圆的营养成分差不多是一样的,但是鲜桂圆中的营养物质没有流失很多,所以鲜桂圆更有营养,但是鲜桂圆吃多了容易上火,虽然干桂圆吃多了也容易上火,但是干桂圆的作用比较温和。