乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

需要找到贫血的原因，平时需要多吃蔬菜水果，补充多种维生素，均衡饮食调理，在医生指导下，根据病情对症治疗。乌梅有敛肺涩肠，安蛔等很多的作用贫血是可以服用的，平时如果有贫血也需要多吃肉类，菠菜，木耳，猪肝等含铁多的食物调理。

吃乌梅可以防治胆结石。乌梅是一种很好的食物，适合胆结石患者食用，它的性温味酸，可以生津止渴，而且可以增进患者的食欲，有助于消化，对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。

吃大枣的时候最好是不要吃太多，如果大枣比较大，可以一天吃三个，不过大枣比较小，吃6到8个左右就可以了，大枣在吃的时候，可以在上午10点左右，或者是下午3点左右的时候吃，时候吃大枣可以给身体提供能量且不会给肠胃带来负担，也可以在晚饭后吃，因为大枣有助睡眠，经常失眠的人吃了能够改善失眠状况。

糖尿病患者如果有良好的血糖和血脂水平，可以每日食用2~3个核桃，一般是比较好的。
核桃里面富含大量的卵磷脂，对大脑有益，但是核桃中脂肪含量高，会导致血糖增高，血液的粘滞，从而导致血脂的上升，因此，对于血糖和血脂比较高的患者，每天吃2到3个。患有糖尿病的患者，在食用了核桃以后要在饭后两个小时内检测一下，如果出现了水平起伏较大的情况，可以通过少食或不食用坚果来进行血糖的调节。

乌梅可以延缓衰老，延缓衰老是乌梅的重要功效之一同时是一种能清血排毒的食材，能净化血液，防止毒素在人体血液中淤积，而且能促进血液循环，防止血液凝结成块，经常食用不但能预防血液类疾病，还能防止动脉硬化和血栓发生。

一般情况下，乌梅不是酸性食物。
酸性食物与碱性食物是根据食物进入体内后所生成的最终代谢物的酸碱性来划分的，并非单纯凭借食物的味道进行区分。虽然乌梅味道比较酸，但其本身并不属于酸性食物。因为乌梅在进入体内后，能够为人体补充多种维生素与矿物质，在消化后并不会形成呈酸性的无机盐，反而会出现碱性反应。即便如此，仍然建议食用者注意控制乌梅的摄入量，以每日摄入不超过10颗为宜，以免加重脾胃运化负担，避免出现腹胀、腹痛、恶心等症状。

乌梅一天吃十个左右就可以了，乌梅吃多了会容易生痰，或者是疳膨，痞积，胀满，外感末清，小孩不适合服用乌梅，因为孩子的身体处于一个正在生长发育的时间点，肠胃功能并没有完全发育成熟，如果说大量的服用了乌梅，这种酸性物质会腐蚀肠胃，不利于身体健康。

每天吃一颗乌梅，可以缓解疲劳，提高抗病能力，延缓衰老。乌梅也叫做酸梅，它的营养价值很丰富。从中医角度来讲，乌梅具有涩肠止泻、生津杀虫的功效，对于一些蛔虫病有一定的辅助治疗作用，还可以改善因气虚而导致的腹泻现象。而从营养学的角度来讲，里面含有大量的维生素C，可以起到增强免疫力、抗氧化的作用。

一天就吃上不到10颗左右就比较好的了，乌梅要分为药用的乌梅还是说经过腌制后食用的乌梅，药用的乌梅一天也就不到十颗，如果是腌制过后食用的乌梅就没什么限制了。