通常情况下，减脂肪肝的说法是错误的，适当吃以下食物可以辅助减轻脂肪。具体内容如下：
1、西红柿，其中富含丰富的维生素和胡萝卜素，具有健脾胃、促消化的作用，可以促进脂肪的消耗。
2、胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液中能将油脂乳化，达到降血脂、降低血液黏度的作用。
3、山楂含有丰富的膳食纤维，对于肠胃有很好的消化作用，具有减轻脂肪肝的作用。
但是以上食物都需要适量吃，不能多吃。注意休息，避免高强度运动或者在工作中要注意作息规律、戒除烟酒、避免熬夜。

脂肪肝的患者应减少应酬，通过戒酒、饮食控制和加强锻炼来控制病情，也可以适当服用保肝药物来调理。
引起脂肪肝的原因主要与饮酒、过量饮食有关。应酬一般在晚上，晚餐摄入过多热量，会对肝脏代谢造成代谢负担，同时应酬中通常需要饮酒，酒精对肝脏有直接的损伤作用，会进一步加重对肝脏的损害，从而造成脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。因此，患者应严格戒酒，减少高脂肪、高热量食物的摄入，还应进行体育锻炼，有助于消耗脂肪，改善脂肪堆积现象。
若不能完全避免应酬，患者可以服用葵花护肝片，可排出肝细胞中的脂肪颗粒，降低肝脏的脂肪含量，还具有一定的保护酒精引起的肝损伤的作用。协同辛伐他丁治疗脂肪肝，可以保肝降脂，缩短疗程。

减脂肪肝可以喝红茶、绿茶、乌龙茶均可以的。红茶中含有钙、锌、锰等多种微量元素和多种氨基酸具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效。

减脂肪肝有氧运动就可以，跑步，游泳，单车、滑雪、爬山等，都是可以的。去健身房健身，或者坚持跑步，脂肪肝病人的运动项目应以低强度、长时间的有氧运动为主。以有氧代谢为特征的动力性活动对脂肪肝降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。

跑步会减掉脂肪肝针对非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝主要通过增加运动、控制饮食、调整饮食结构来处理。跑步能够增加身体热量的消耗，而且能起到强身健体的功效，改善心肺的功能，改善全身的适应性，长期坚持跑步，对身体有很大的好处。

脂肪肝是多种原因所引起的肝细胞脂肪过多的疾病，脂肪肝病人在早期是可以通过配合医生积极治疗和平时的身体保养治疗。有脂肪肝可以多喝绿茶或普洱茶，茶中的营养物质对于脂肪肝的病人有促进脂肪代谢的作用，可以有效降低脂肪肝脂肪。

其实脂肪肝的治疗主要是通过控制饮食和增加运动、改善生活习惯来完成的，坚持半年以上，轻、中度的脂肪肝可以彻底好转。仰卧起坐是一种很好的一种运动，能够燃烧脂肪。

每天跑步可以消除脂肪肝，一般的有氧锻炼，每次需要持续20分钟以上才能有效，因为至少运动20分钟后人体才开始由脂肪供能，且随运动时间延长，脂肪氧化供能的比例越大，效果也越明显，最长也不能超过60分钟，在整个运动过程中可分为三个时期：一为热身期，约5至8分钟，二为锻炼期，约20至30分钟，三为冷却期，目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态，约占8分钟左右，可做一些舒缓运动，避免血液在组织中滞留。

如果是轻度的脂肪肝，建议主要以运动治疗为主，患者可以以慢跑或者步行为主要运动方式，积极治疗1个月左右脂肪肝会明显好转。对于中度以及重度的脂肪肝患者来说，大部分都有血脂的升高，对于此类患者来说，应首先积极的控制血脂，通过药物，运动，饮食医治。

脂肪肝食物减肥方法很多，冬瓜：具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。