摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。治疗首先是终身戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。使用药物作为治疗，保肝降酶效果好，解酒保肝，增强肝功能，有解酒护肝作用。

酒精性肝病俗称酒精肝，是因长期过量饮酒导致的肝细胞结构异常和功能障碍性疾病。常会出现脂肪肝、右上腹胀痛、食欲缺乏、乏力、体重减轻、黄疸、神经精神症状、蜘蛛痣、肝掌等，要缓解这些症状除了积极配合治疗外，需要有一个合理的生活和饮食习惯的好，饮食上要清淡些，不要吃不易消化的食物和刺激性大的食物，并且也要戒酒。

首先要戒酒，低盐低脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果及维生素含量高的食物，不要吃油腻，辛辣，胆固醇含量高等刺激性食物，避免过度劳累及情绪焦虑，压力过大等，定期复查肝功能和腹部彩超。

患者可以到医院做血压的检查，之后再进行肝功能检查，也可以看是不是有酒精肝，因为酒精肝患者会出现血清胆红素升高的情况，而且门冬氨酸转氨酶的活性也会明显升高，丙氨酸酸转氨酶活性一般变化是不会很大，有的时候会轻度上升，但是有时候属于正常状态。

酒精肝控制必须戒酒，要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。

积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，在保肝、阻止或逆转肝纤维化治疗上，会有比较好的效果。

戒酒是治疗酒精性脂肪肝的最重要的措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。酒精性脂肪肝病人需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白、低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K。

酒精肝的诱发因素首先是饮酒。肝脏是人体最大的解毒器官，中间代谢产物乙醛具有较强的肝脏毒性，与蛋白质结合后，通过直接和诱导免疫或炎症反应损伤肝细胞，终使肝内代谢紊乱，这是酒精肝发病的主要原因。

戒酒：一旦得了酒精肝，马上戒酒。哪一期在治过程中及好后，绝对不能饮酒。选择适当的方法：酒精肝一方面要针对病因，有效控制病因对肝脏的损伤，一方面还应根据中医理论，辨证施治，针对性地降解清除已经形成或者正在的纤维组织，标本兼治，逆转肝损伤，以防止肝硬化的发生。

可以进行护肝保肝的药物抗纤维化治疗，同时加强自身调理，注意饮食，是能够控制病情进展的。肝脏是人体一个重要的器官，主要起到储存血液和解毒的作用，同时也是相当娇嫩的，容易受到损伤和其他疾病的侵犯，长期喝酒可以破坏肝脏细胞，引起肝硬化等疾病。如果患了酒精性肝硬化，就应该立即戒酒。