饮食要清淡，易消化。肝炎是肝脏炎症的统称。通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。由于引发肝炎的病因不同，虽然有类似的临床表现，但是在病原学、血清学、损伤机制、临床经过及预后、肝外损害、诊断及治疗等方面往往有明显的不同。

肝炎坚持戒酒、避免损害肝脏的物质摄入，乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎病人应戒酒。

晚期肝炎，是可以通过饮食或中药调理好的。病人适当多吃些红色食物以补气血。关于中药调理，较好拿着肝功能，血常规等报告，到肝病中医那里问诊，以便对症调理解除不适症状。

清淡的食物为主，不要吃油大的食物也不要吃辛辣的食物。加强自身的体育锻炼，多吃一些有利肝脏的食物，补充维生素，要保持乐观的心态，多食水果蔬菜，要低脂肪、低糖、高蛋白；食量也要恰当。

如果得了肝炎饮食上需要适当的清淡，避免一些刺激性的食物，这些食物容易导致肝脏的损伤，需要结合肝肾功能了解病情，给予抗病毒治疗和保肝药物治疗改善。改善促进恢复。饮食清淡的同时，还需要适当的增加一些营养药物。

多食水果蔬菜，要低脂肪、低糖、高蛋白；食量也要恰当，肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利，吃一些有利肝脏的食物，补充维生素，要保持乐观的心态，不要有压力。坚持锻炼，让心情舒畅，对于恢复病情也很有帮助。

饮食结构要合理：多食水果蔬菜，要低脂肪、低糖、高蛋白；食量恰当：肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。起居有节、良好的生活习惯、不过度劳累、心胸豁达等都是肝炎养病之道，每天应早起早睡，按时吃饭。

肝炎有很多种，但是无论哪一种肝炎都会做肝功能检查，乙肝比较常见，所以要做乙肝两对半检查，俗称乙肝五项，其次是脂肪肝，要考虑做血脂检查，如果年龄较大，建议考虑做肝脏彩超，其他检查等肝功能和乙肝两对半等检查结果出来后再考虑是否有必要做。

晚期肝炎护理要多注意休息，不能让身体过度的劳累。肝功能的恢复是需要时间的，定时去做复查很重要，所以要定期去医院检查肝脏疾病的发展情况，辛辣以及油腻性的食物尽量不要吃，另外也要戒掉烟酒。

肝炎晚期日常生活中应注意保持乐观情绪，多锻炼身体，进行户外活动，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，不要喝酒，吸烟等。保持生活有规律，合理安排饮食，饮食以清淡为主。积极配合治疗，指导下用药，定期复查肝功能。