正常人喝酒之后，对肝脏的损伤，酒精还是比较厉害的，所以肝硬化的病人一定要戒烟酒。第二个问题就是吃饭吃得不宜过饱，以易消化、清淡饮食为主，不要吃很多油腻的食物，如果这些问题不纠正，也是很严重的。

肝纤维化病人首先必须远离酒，酒精容易造成肝功能的恶化。尽量少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物，因为肝硬化病人他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收。多吃易消化的蛋白质食品，肝硬化病人在挑选食物建立正确观念。注意多休息。

肝纤维化病人可以多吃点含锌、镁丰富的食物，比如瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物，水果时应剥皮或榨成汁饮用。少吃油腻，油炸，腌制品。

肝纤维化饮食需要以低脂肪、高维生素、易消化食品为宜，均衡营养。做到粗粮和细粮搭配。尽量使饮食多元化，比如多吃一些瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品，和一些含维生素C多的水果如樱桃、猕猴桃，橙子等，多吃新鲜蔬菜。

葱、姜、蒜、辣椒、羊肉、花椒等热性食物和料理。肝脏不好也分好几种情况，一般原因引起的肝脏不好，应该多吃鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、禽蛋类、牛奶、黑豆、四季豆、丝瓜、木瓜，莲子、大枣、马铃薯、花菜、黄花菜、葡萄，桃子和无花果等。如果是虚证、寒证引起的肝脏不好，应该多吃牛肉、猪肉、鱼肉、韭菜、胡萝卜。

肝脏纤维化在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜、豌豆和乳制品等；另外应采用低盐饮食，每日钠盐的摄入量应控制好好的控制一下，清淡些。

肝纤维化在饮食上以低脂肪、高蛋白、高维生素的营养食物为主，不过不管是吃哪些食物都要好消化的，这样做能避免加重肝脏的代谢负担，除了注意所吃食物的种类，还要注意定时、定量、有节制的吃东西，在肝纤维化的早期饮食中，可以多吃一些豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当的吃一些糖类食物、鸡蛋、鱼类、瘦肉。

饮食适宜：宜吃高热量的食物；宜吃蛋白质含量高的食物；宜吃硒元素含量高的食物。比如茶树菇，含有丰富的维生素，蛋白质、氨基酸。可改善肝脏的免疫功能。金针菇，含有丰富的硒元素，同时氨基酸含量也是比较高的，所以可促进机体免疫功能的提升，改善肝功能。

肝纤维化，除了需要积极的治疗外，还要进行饮食调节，在日常生活中要注意不要吃过多的肉和糖类，不能吸烟，不能饮酒。可以适当的吃一些牛肉，蛋类，鱼类等含锌比较多的食物。另外要注意休息，情绪要放平。

新鲜的水果蔬菜：比如芹菜、白菜、苹果、香蕉，西瓜、大蒜、豌豆、甘蔗等，主要是因为蔬菜和水果中含有着大量的微量元素、大量的维生素C，矿物质，是肝脏正常代谢所必须的，含硒、锌和镁丰富的食物，对病人的肝脏功能恢复也具有很大的作用，是不可缺少的一种营养物质，这类食物主要包括了如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、紫菜、海米、牡蛎、泥鳅、动物内脏等。