枸杞子中含有丰富的营养物质，所以枸杞酒具有滋补的功效，服用可以增强人体的免疫力；枸杞酒具有养肝益肾的作用，可以用来治疗肾虚精亏等疾病；枸杞酒还可以降低血糖、血脂，可以用来治疗糖尿病、高脂血症等；枸杞酒有润肺的作用，可以用来治疗呼吸系统疾病。