长期的腹泻已经使他们体内的营养流失了很多。多吃一些高热量和高蛋白质的食物来补充他们的营养。具体要给病人补充多少营养，绝对不能吃煎炸和爆炒之类的食物，而应该吃一些以蒸煮和焖烩等烹饪方式来做菜。对于一些比较坚硬的食物，也不能吃。更加重要的是，在饮食中，也不能吃一些比较刺激性的食物，比如辣椒和姜蒜胡椒等。在做菜时需要格外的注意。