高尿酸血症是一种代谢性疾病,如果没有及时干预和治疗,可能会引起痛风等并发症。除了药物治疗外,合理的饮食也非常重要。患者应该减少摄入高嘌呤的食物,同时增加新鲜蔬菜、水果等食品的摄入。
高尿酸血症患者应该减少食用动物内脏、海鲜、猪肉、牛肉等食物,而鸡肉、低脂瘦肉、鸡蛋属于低嘌呤食物,可以适当食用。甘蓝、胡萝卜、芹菜、南瓜、洋葱、西红柿、生菜、黄瓜等蔬菜富含营养、纤维、抗氧化剂以及低嘌呤,是非常适合高尿酸血症患者的食物。 李子、柿子椒、菠萝、葡萄、樱桃、桃子、苹果、梨等水果富含维生素和矿物质,嘌呤含量低,是高尿酸血症患者的优质选择。其中樱桃具有一定的促进尿酸排泄的作用,酸樱桃酚类物质含量丰富,糖分较低效果更优,患者可以食用其制品,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,利于辅助调节尿酸水平,对于改善肾功能和代谢综合征,保护肾脏也有一定辅助效用。
此外,适当喝水有助于代谢废物和排泄多余尿酸,从而有效预防和改善高尿酸血症。