红细胞很低是由于各种贫血，各种原因引起的大量失血，重症寄生虫病等，老年人是骨髓造血功能下降，如果是贫血多吃红肉，猪肝，红枣桂圆，蛋黄，谷类等富含铁质的食物，如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，则必须补充铁剂，维生素可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维生素的摄取量也要充足。