主食应该以粗粮，如燕麦、谷类、玉米粉等为主，因为这些食物含有更多的无机盐、维生素和丰富的膳食纤维。膳食纤维具有降血糖作用，有利于血糖控制。在控制热量的过程中，在饥饿的时候吃含少糖的蔬菜。由于蔬菜含有更多的膳食纤维，更多的水分，较低的热量供应和饱腹感，因此它是孕期空腹血糖高必不可缺少的食物。