糖尿病人能吃什么豆类
2023-03-13
问题描述：我前些年检查出了糖尿病，听人说糖尿病不能吃很多的豆类，糖尿病人能吃什么豆类?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病能吃豆类。豆类营养丰富，富含高纤维、高蛋白、低糖分，食后有明显饱腹感，能稳定血糖，降低胆固醇，非常适合糖尿病患者食用。比如大豆富含膳食纤维，升糖指数低，能延缓机体对糖的吸收，是糖尿病理想的食品。
2023-03-13