血糖高能吃豆腐吗
2023-03-13
问题描述：我有血糖高的症状在吃东西方面很注意，最近在超市买了点豆腐想炖着吃，血糖高的人能吃豆腐吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
血糖高是能吃豆腐的，豆腐是含有蛋白质的食物，蛋白质是血糖高需求的食物，因为血糖高是糖利用度不是很好，发生蓄积，需要供应蛋白质促进能量转化。血糖高需要积极的治疗，因为血糖高会引起胰岛负荷加重，影响胰岛功能严重者会出现糖尿病。
2023-03-13