得过一次甲型肝炎的人，一般不会再得甲型肝炎。人类感染甲型肝炎病毒后，会产生甲型肝炎病毒抗体（抗-HAV），包括免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（lgM）、免疫球蛋白Aa（IgA）抗体等。其中IgG抗体可保持终身，是保护性抗体，具有免疫作用。如果再度感染甲型肝炎病毒，可以重新激发免疫反应，使已经下降的抗体滴度再度上升，从而使感染者获得稳定而持久的保护性抗体，甚至终身。