慢性肝炎病人跟平常一样，不需要特别营养，也不必特别忌嘴新鲜的水果蔬菜鱼（青占鱼除外）蛋肉牛奶，都可吃，但切忌三高即蛋白高糖高维生素，事实证明不恰当的，肝炎病人少吃蒜油腻的食物，注意饮食，忌食辛辣刺激食物。平时要多锻炼身体，多吃蛋白质和蔬菜，增强自身免疫力。