酒精引起的小脑萎缩是一种慢性酒精中毒性脑病，它由于大量饮酒引起，而且不是遗传性疾病，平时病者多吃高维生素，高蛋白和营养丰富的饮食，富含卡路里，生活护理上，病者护理需要防止褥疮，更多肢体运动，防止肌肉萎缩。要及时治疗，平时注意饮食不宜过量饮酒，或者含酒类的产品。