小儿支气管炎的治疗方法包括川贝炖菜、雪梨冰糖、雪梨水。如果通过食疗仍然没有明显的改善，可能有必要给孩子口服药物。特定药物的使用和剂量应根据医生的建议进行。在家庭护理期间，室内环境应该保持干净整洁，室内空气应该流通，并且应该给孩子更多的温水以避免感冒。