脂溢性皮炎是机体内皮脂腺分泌功能亢进，皮脂过多地排出而堆积在皮肤上，使堆积处皮肤发生的慢性炎症性病变。开始为大片灰白色糠秕状或油腻性鳞屑性斑片，以后逐渐扩展融合成界清楚的大斑片，严重者全头皮均附有油腻性臭味与厚痂并可伴有脂溢性脱发。