吃秋葵会过敏吗
2023-02-14
问题描述：我今天去逛超市的时候，看别人都在买秋葵，所以自己也买了一些秋葵，吃秋葵会过敏吗?
医生回答(1)
张文娟
主任医师
北京大学人民医院
吃秋葵会过敏。秋葵中含有丰富的黏蛋白、草酸钙和蛋白质，维生素A、维生素B族以及钙、铁等多种微量元素，如果其中有过敏原，吃秋葵是有可能会出现过敏现象的，但是正常人食用秋葵对身体是有好处的。
2023-02-14