问题分析：从描述的病情，感染新冠7天，仍然出现低烧，伴有喉咙痛、咳嗽，考虑合并咽喉炎、支气管炎的可能。
指导建议：既往有甲亢，如果伴有心慌，可对症用药，口服盐酸普莱洛尔，减轻心跳加快的症状。饭后口服急支糖浆、蒲地蓝消炎片等药物。多喝温开水，近期吃一些清淡饮食，注意多休息，一般10天左右，可以逐渐恢复正常。病情恢复后，建议及早到医院打新冠疫苗。