骨折手术后能吃牛肉。
严重的骨折对身体的损伤很大，会加快身体对蛋白质、脂肪和糖份的消耗，所以要及时的进行营养的补充。而牛肉含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等，所以在骨折术后可以食用牛肉，有利于身体恢复。
患者平时应该保持规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，饮食应该清淡有营养，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。