有糖尿病的人可以喝一些常见的红茶、绿茶等，也可以用来代替茶喝，比如菊花山楂茶、槐花茶、荷叶茶、葛根茶等。但如奶茶、茶饮料等含有茶饮料，则会导致血糖升高，对糖尿病人的健康造成不良的后果。
绿茶、花茶、红茶、乌龙茶等都是含茶多酚的，这是一种可以有效地阻止糖分向葡萄糖的转变，可以有效地抑制血糖的上升，但由于茶多酚容易被加热而溶解；茶中含有的咖啡因能刺激胰岛素的产生，对糖尿病病人也是有益的。
中药代茶具有降低血压、血脂、血糖的功效，如菊花、山楂茶、槐花茶等。荷叶茶不仅可以降低血糖，而且可以减肥瘦身。另外，还有一种叫做葛根的茶水，可以起到降糖降压的作用。