一般情况下，甲状腺穿刺后禁食3小时，具体内容如下：
如果甲状腺穿刺后没有任何异样，应在3小时内避免进食，同时避免讲话或频繁吞咽，以免造成穿刺后的出血。3个小时后可以吃一些温凉的东西，6-8个小时后可以正常吃东西，但是2-3周内要注意清淡的饮食，不要吃辛辣、油炸、刺激性的食品。3日之内要避免沐浴，注意避免颈椎受到压迫。要保持好的心态，有助于病情尽快恢复。