一般来说，甲状腺结节能吃牛肉。
甲状腺状腺腺体及结节有无甲亢、甲减及甲状腺炎决定了甲状腺结节性病患者是否需要注意饮食。碘摄入过多，可能会加重甲状腺负担，加速病变，尤其是甲状腺炎患者更容易出现甲减，所以患有甲亢、甲减或甲状腺炎三种疾病之一的患者，应严格限制摄入富含碘的食物和加碘盐。而无甲减、甲亢或甲状腺炎结节性病变的患者，在饮食上无需特别注意。