一般情况下，脑出血恢复期可以吃适当的榴莲，具体分析如下：
榴莲是一种富含蛋白质、碳水化合物、多种微量元素以及维生素C、B族维生素等多种水果，在脑出血恢复期期间适当吃一些，可以补充人体所需要的营养，增强体质，增强抵抗力，还可以使血管变得柔软，增加血管的弹性，减少动脉瘤的发病率，从而降低再出现的几率。在吃榴莲的时候要控制好用量，榴莲是一种热带的水果，吃太多会引起体内的燥热，对恢复期间的病情有很大的影响。