一般来说，胃炎吃有丰富的胡萝卜素、维生素C的水果好保护胃。具体分析如下：
胃炎可以吃西瓜、柿子、芒果等含有丰富的胡萝卜素的水果，可以保护粘膜的活力。还可以吃山楂、猕猴桃等富含维生素C的食物，通常具有抗氧化，增强人体免疫力，保护胃粘膜等作用。但是要适量，以免出现胃肠不适。
日常生活中，患者应当规律作息，避免熬夜和过度劳累，保证充足睡眠。