一岁的婴儿不宜食用党参。党参是一种具有很强的药性的中药材，它含有大量的菊糖，在消化吸收的时候会加重孩子的肠胃负担，所以不能完全消化。一岁的婴儿消化能力比较差，消化能力比较差，如果过早的给孩子吃，可能会引起消化不良。
另外，由于党参具有强的滋补作用，会引起孩子体内火旺，从而引起孩子体内燥热，从而引起孩子的阴虚火旺等情况，严重的还会对孩子的健康发育造成不利的影响。3岁之后，可以适当的多吃一些党参。