可以。患有脑萎缩饮食要低盐、低糖、低脂肪。可多吃新鲜的蔬菜和水果，西红柿的营养丰富且热量低，能清除自由基，保护细胞，可以防止脑血栓的发生，是可以适量吃的。还可多吃鱼类、核桃、花生、芝麻、鸡蛋等食物，对脑部有好处，适量吃些肉类与豆制品。