一般情况下，老年性角化病患者吃富含蛋白质、维生素等营养物质的食物比较好。具体内容如下：
1.富含蛋白质的食物：老年性角化病患者可以适当吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、虾、鸡肉等能够帮助身体修复因为疾病而损伤、消耗的组织和细胞，对身体比较好。
2.富含维生素的食物：老年性角化病患者可以适当吃富含维生素的食物，如花生、芝麻、动物肝脏、蜂蜜等能够有效促进皮肤的新陈代谢，对身体比较好。