小儿支气管炎患者饮食时，首先要注意不要吃油炸和辛辣的食物，因为这些食物不容易消化，可能会导致脾胃运输异常，导致痰增多，引起咳嗽和咳痰。此外，辛辣食物会刺激咽喉粘膜，加重咳嗽的症状。此外，患者还不应该吃冰激凌、生鱼片、雪糕等生冷的食物，以防止这些食物刺激支气管粘膜，引起痉挛，不利于咳痰，也不利于病情恢复。