一般情况下，如果手骨折患者在治疗期间使用头孢抗生素，不能喝酒，反之，能适量喝酒。具体情况分析如下：
如果患者手部骨折，在治疗手部骨折时使用头孢类抗菌素，如有开放性伤口或手术治疗，使用头孢类抗菌素后两周内禁止饮酒，原因是使用头孢类抗菌素时饮酒会引起双硫仑反应，严重时可危及生命。手部骨折患者如果没有使用头孢类抗菌素，原则上可以适当饮酒，但不能过量。但是在治疗期间最好不要喝酒，同时吸烟的病人也应该戒烟，因为吸烟会引起血管痉挛，影响骨折愈合。