砷毒性颌骨坏死患者术后的饮食要从流食逐渐过渡到正常饮食，不能吃硬质食物，要多吃富含蛋白质和钙质的食物，有利于术后恢复和伤口愈合。
(1)砷毒性颌骨坏死患者术后6小时内不得进食或饮水，以免发生呛咳。手术后24-48小时内要吃流食，手术后48小时可以吃半流质食物，手术一周后可以恢复正常饮食。
(2)砷毒性颌骨坏死的患者，在术后应避免进食硬质食物，可以吃牛奶、瘦肉、鱼、虾等富含蛋白质和钙的食物，具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。