糖尿病的典型症状是多尿、多饮、多食、消瘦，即“三多一少”。
多尿是指一夜尿量超过2500毫升，排尿次数增加（严重者每1~2小时排尿一次），每次排尿次数增加，夜尿增加。患者因多尿、脱水而口渴，多喝水以补充流失的水分，白天和晚上的饮水量可以达到1-2个热水瓶或几个热水瓶。患者食欲增加或正常，但体重迅速减少，短时间内（几天～10天）瘦了5-10公斤。