双眼皮手术可以吃香菜，但是不能吃过多。香菜中含有的胡萝卜素和膳食纤维比较丰富，同时还包含多种维生素C，对身体的健康是有影响的，另外食物中的维生素C，能够起到抑制黑色素合成的效果，因此在术后是可以吃香菜的。双眼皮手术的种类有很多，可以通过韩式三点定位或者是埋线双眼皮，另外也可以选择全切双眼皮。最好是根据自己眼部具体的形状，来选择手术的方法，术后注意眼部的清洁和干燥。