耳软骨鼻子取出多数在三个月左右恢复，也可能在六个月左右才会恢复。耳软骨鼻子取出后，做好伤口护理工作，饮食上经常吃含胶原蛋白丰富的食物，通常恢复的时间也会缩短，大概是3个月左右，平时不注意局部护理工作，导致伤口出现感染的情况，恢复的时间有可能会延长，大概需要半年左右时间。建议在做完手术以后饮食上避免吃辛辣和刺激性的食物，而且还不能用手去挤压鼻腔，通常有助于术后恢复。