问题分析：肘关节结核可以吃排骨
意见建议：肘关节结核的患者一般因外伤、营养不良、过劳等诱发，平时饮食应注意营养搭配合理充足；排骨当中含优质蛋白质、脂肪、丰富的钙质、钾、磷、硒、维生素A、钠、烟酸等营养成分，其可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。