盲袢综合征可不可以吃鳝鱼
2015-01-27
问题描述：（女 , 48岁）盲袢综合征可不可以吃鳝鱼
医生回答(1)
刘正新
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
问题分析：
盲袢综合征不宜多吃鳝鱼
意见建议：
鳝鱼肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分；鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。盲袢综合征患者可以适量食用鳝鱼。
2023-02-22