问题分析：肺炭疽,可以吃红萝卜
增加优质蛋白，维生素，矿物质，碳水化合物的摄入，如鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果，五谷杂粮等。如辣椒、花椒、生蒜少吃；禁吃油腻上火的食物；忌肥肉、蛋糕、冰淇淋等；少食热量较大的食物。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、脂肪、维生素A，有补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效