问题分析：恶性黑色素肿瘤可以吃莲藕
原因说明:莲藕营养价值极高，其富含钙，铁等微量元素，植物蛋白，维生素，碳水化合物，等营养物质，有明显的补气养血，健脾益胃等功效，可以提高患者机体免疫力，患者可以食用。患者饮食应以清淡为主，益食用富含硒元素的食品如西兰花。忌食辛辣刺激性食品如辣椒，不宜食用油炸腌制食品