肝性脑病的病人保护肝脏，减少酶，限制蛋白质和其他症状的治疗。主要饮食是多吃蔬菜和水果，不吃刺激辣、油腻、油炸和不易消化的食物。如果不及时发现和治疗不规范，病情会进一步恶化，可导致肝性。

建议和指导这种疾病护理，最主要是避免外伤，另外就是注意饮食，减少劣质蛋白的收入，比如植物蛋白以及一些动物的蛋白，优质蛋白主要选择鱼肉，或者是虾类的蛋白，但是这些蛋白也需要适当的控制量，同时减少血液当中的氨的量，给予醋酸灌肠，减少氨的吸收，有利于改善肝性脑病的情况。

早期主要表现为性格行为改变，如病人比较焦虑，欣快，容易激惹；到后期会出现嗜睡，意识丧失及抽搐等神经系统症状。肝性脑病的治疗是要积极处理原发肝脏病治疗，降低血氨，要去除肝性脑病发病的一些诱因，维护肝脏的功能促进血氨的代谢。

清淡的饮食结构，就是可以的了。肝性脑病又称肝性昏迷，系严重肝病而引起。本病主要是以意识障碍为主的中枢神经功能紊乱，有急性与慢性脑病之分，前者多因急性肝功能衰竭后肝脏的解毒功能发生严重障碍所致；而后者多见于慢性肝功能衰竭和门体侧支循环形成或分流术后，来自肠道的有害物质，如氨、硫醇、胺、芳香族氨基酸等直接进入体循环至脑部而发病。肝性脑病的发生机制尚未完全阐明。

通常情况下，患者肝性脑病通常与肝细胞受损有关，日常生活中若发现肝性脑病，应与疾病有关。
第二种是因为神经性疾病或是发炎引起的，通常会出现一些精神上的变化，或是精神上的变化，或是精神上的问题。日常生活中要经常到神经内科做个全面的体检，同时还要多吃一些B类的维生素，还要多休息，改善身体素质，减轻肝性脑病的症状。

通常来说，老年肝性脑病吃以下食物比较好，具体分析如下：
1.避免电解质失调，应控制钠的摄入量。
2.肝硬化病人因门脉高压而使胃底、食管下段血管变粗、管壁变薄，若进食过于坚硬、过于粗糙的食物，容易划伤血管、血管，造成大量失血。
3.酒精中毒的病人要及时戒烟，避免病情恶化。
4.多吃富含维生素的水果、蔬菜等。

肝性脑病是由于肝部位出现严重问题导致的脑部并发症，一般有五种分期，各分期有不同的临床表现，有可能出现昏迷、晕厥、意识不清、吐字不清或者肢体不协调、行动不便等现象。作息规律改变，白天容易犯困，夜晚格外精神，随病情加重睡眠时间增多，甚至出现昏迷现象。日常表现出现异常，情绪反复，异于平常。

肝性脑病的症状有：性格改变：常是本病最早出现的症状；行为改变：最初可能仅限于一些不拘小节的行为；睡眠习惯改变：常表现为睡眠倒错；肝臭的出现：是由于肝功能衰竭，机体内含硫氨基酸代谢中间产物经肺呼出或经皮肤散发出的一种特征性气味；视力障碍：并不常见。

肝性脑病能否被治愈，取决于肝病的严重程度，一般出现肝性脑病的时候，提示患者肝病非常严重。大多数的肝性脑病也是没法治愈的。所以对于肝性脑病能否治愈，取决于原发基础疾病的轻重。

肝性脑病存活的时间还需要根据肝性脑病的严重程度和引起肝性脑病的原因来决定，一般肝脏损伤的程度越重，肝性脑病表现的临床症状越重，预后也就越差，特别是对于急性爆发性肝炎和重症肝炎的患者，很有可能出现死亡，如果临床上有着明确的诱因，而且诱因比较容易纠正，这种肝性脑病的患者，一般预后还是可以的，如果出现了上消化道大出血，黄疸，腹水，这种肝性脑病的患者很难抢救，多数早期出现死亡，时间从一周到1个月不等。