副主任医师内科
中日友好医院三级甲等
问题分析:肉桂和桂皮不一样,两者是种属关系,肉桂是桂皮的一种。外形上桂皮主要是筒状或不整齐块片,比肉桂略厚,为灰褐色,肉桂是不规则块片、较薄,多为棕褐色。口味上桂皮略带橙味芳香,肉桂入口后有一股苦劲。