慢性支气管炎的食疗方法如下：
1.多喝水：每天至少喝八杯水，有助于稀释痰液，促进痰液的排出。
2.少吃富含脂肪、胆固醇和高热量的食物：如油炸食品、红肉、奶酪、奶油、蛋黄等。
3.多吃富含维生素和纤维的食物：如新鲜蔬菜、水果、全麦面包、燕麦、糙米等。
4.增加蛋白质的摄入：如吃鱼、鸡、豆类、牛奶、酸奶、蛋白等，有助于增强人体免疫力。
5.少吃刺激性的食物：如辣椒、芥末、烟酒等，因为这些食物可能会引发支气管痉挛。
6.少食盐：过度摄取盐分会导致水分从细胞外流到细胞外，对患者的呼吸道症状产生负面影响。
7.多吃含有丰富β-胡萝卜素的食品：如红萝卜、菠菜、西兰花、芹菜、蕃茄、绿叶蔬菜等。