冠心病患者在饮食方面要注意以下几点：
1. 限制摄入饱和脂肪和胆固醇：饱和脂肪和胆固醇会增加血管内膜斑块的形成、加重血管阻塞，建议限制食用动物脂肪、椰子油、棕榈油、奶油、黄油等高脂食物，同时避免食用肥肉、猪油、腰果、花生等高胆固醇食物。
2. 增加膳食纤维：膳食纤维能够降低血脂和胆固醇水平，建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物和豆类等富含膳食纤维。
3. 控制食盐：食盐会导致体内水分潴留，加重心脏的负担，建议控制日盐摄入量不超过6克。
4. 饮食多样化：合理搭配不同种类和颜色的食物，以保证摄入充足的维生素、矿物质和营养成分。
5. 避免过度饮酒：酒精摄入过量不仅会引起高血压、脂肪肝、胰腺炎等疾病，而且会使心脏负担加重，影响冠心病患者病情的恶化。
6. 控制体重：肥胖会让心脏承担更重的负担，加重疾病的发展，建议适量控制饮食，控制体重。