冠心病和高血糖患者可以喝以下几种汤：
1. 冰糖银耳汤：银耳有滋阴润燥、清热解毒、养胃生津的功效，可缓解口干舌燥、心烦气躁等症状。适量的冰糖可提高汤的口感，但要注意使用量。
2. 南瓜鸡肉汤：南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和E，有利于降低胆固醇和血糖，增强免疫力。鸡肉提供优质蛋白质和铁，可滋补身体，促进新陈代谢。
3. 枸杞炖鸽汤：枸杞汤有助于调节免疫系统和血脂、血糖，预防心血管疾病。鸽肉富含蛋白质、铁、锌等营养素，能补充能量，增强身体的抵抗力。
4. 紫菜蛋花汤：紫菜富含碘元素和维生素，能提高免疫力，抗衰老，促进新陈代谢。蛋花含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有滋阴补肾、生津止渴、润肺止咳等功效。
需要注意的是，饮食调理只是辅助治疗，不能代替药物治疗，患者应遵医嘱用药，合理饮食，保持良好的生活习惯。