冠心病患者需要注意以下食物:
1. 低脂肪饮食:冠心病患者应尽量避免饮食中的饱和脂肪酸(如猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等),而应选择鱼、豆腐、素菜等低脂肪的食物。
2. 控制胆固醇:冠心病患者每天的胆固醇摄入量应不超过200毫克。应避免食用蛋黄、动物肝脏、肥肉、黄油等高胆固醇食物。
3. 限制钠盐:冠心病患者应控制食盐的摄入量,每日进食的食盐量应不超过6克,以减少高血压和心血管系统的负担。
4. 增加膳食纤维:适量增加粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,有助于调节血糖、血脂和胆固醇水平。
5. 控制甜食摄入:冠心病患者应避免过量食用甜食,以免导致体重增加和血糖升高。
6. 饮食多样化:冠心病患者应注意饮食多样化,尽量摄入含有多种维生素、矿物质和营养元素的食物,以维持身体的健康。