焦虑症病人发胖可能由于多种原因造成，包括以下几点：
1. 抑郁和焦虑状态会导致食欲异常。有些病人在焦虑和压力下会出现食欲增加或暴饮暴食的情况，导致体重增加。
2. 焦虑症患者可能对自身形象和体重有过度关注。他们可能为了寻求安慰或避免焦虑感受，通过食物来缓解情绪。
3. 部分焦虑症患者可能在焦虑状态下倾向于消耗更多的能量，导致食欲增加以满足身体的需求。
4. 一些抗焦虑药物和抗抑郁药物可能引起体重增加的副作用。持续使用这些药物可能导致病人发胖。
然而，请注意以上是可能的原因，每个病人的情况可能不同。如果有人在焦虑症治疗过程中出现体重增加的情况，建议咨询医生或专业人士以获得适当的建议和处理方式。