葵花美沙拉嗪肠溶片是临床用于治疗IBD（炎症性肠病）的药物，对于确诊为克罗恩病、溃疡性结肠等肠炎患者或诊断不明的肠炎患者都有着较好的治疗效果。
肠炎可分为感染性肠炎和非感染性肠炎两种，而美沙拉嗪肠溶片适用于治疗非感染性肠炎，其药物作用机理是通过作用于结肠部位的炎症黏膜，抑制引起炎症的前列腺素合成和炎症介质白三烯形成，从而改善肠壁炎症，减轻炎症反应所导致的腹痛、腹泻、便血等症状。由于非感染性肠炎多为慢性病，患者需长期用药来控制炎症，因此患者在用药前需遵循医师指导，不可盲目增减药量。
另外，对于感染性肠炎，需根据致病原对症用药，若为病毒感染引起的肠炎，则需采用抗病毒药物，如达菲奥司他韦。若为细菌感染所致的肠炎，则需采用抗生素药物，如滴品左氧氟沙星等。