葡萄作为一种药食同源的食品,在中医学中被认为具有除烦止渴、调中的功效。它被广泛应用于治疗小便不利,可以通过利水消肿的作用来帮助排除多余体液,以及减轻水肿症状。历史上,宋代就曾经将葡萄汁、藕汁和生地汁组合在一起,用于治疗现在所认知的泌尿系感染,发挥利水消肿的作用。
因此,葡萄可以被视为一个很好的除烦止渴、利水消肿的食物或药材。然而,需要注意的是,葡萄的性质略偏寒,味道酸涩。因此,不宜过量食用,以免对脾胃功能产生负面影响。此外,葡萄过敏的人群应避免食用,以免引发不适症状。
此外,紫色葡萄具有许多其他有益健康的功效。紫色葡萄富含抗氧化剂,如类黄酮和多酚,有助于预防慢性疾病,如心脏病和癌症。它还含有丰富的维生素C和维生素K,能够支持免疫系统和血液凝结功能。此外,葡萄中的纤维有助于消化和促进肠道健康。