一般认为黑咖啡没有减肥的功效，对减肥只起到辅助作用。
黑咖啡是一种富含膳食纤维的食物，能够刺激肠道的蠕动，加快身体里的毒素的分解和代谢，有助于减轻体重。黑咖啡有很好的瘦身效果，因为它可以提高人的饱腹程度，同时还可以降低其他食物的摄入量。
黑咖啡里面还存在着一些溶脂因素，能够有效地分解体内过剩的脂肪，起到减肥的作用。不过，如果在黑咖啡里添加了糖或者牛奶，就不一定能够起到瘦身的作用。另外，要注意适当的饮用黑咖啡，否则很有可能会出现失眠的症状，从而降低身体的抵抗力。